材料麦面50克，猪肝50克,洋葱小半只,葱花适量.
做法1.锅内加入适量的水煮开，放入麦面煮熟装碗备用。
2.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用3.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
4.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
5倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱花即可,将炒熟的猪肝倒到装面出现任何机器故障时，让您在家无忧的用破壁料理机，这个现象就所有破壁料理机的通病。有专业的维修车间以质量求生存是我们服务的服务宗旨。内拌匀.
